¿Ceviche Mexicano o Peruano?

Hoy me hicieron una pregunta curiosa- ¿Te gusta mas el ceviche peruano o mexicano?-  mi respuesta fue  obviamente el ".........o".  
No se apresuren :v , primero hay que ser consientes de que cada país tiene una gastronomía propia y hay que respetarla, no estoy de acuerdo con aquellos que propician burlas o menosprecian el valor de un país por su cultura y gastronomía.

Dicho eso, he disfrutado mucho de ambos ceviches pero si tuviera que elegir uno de los dos sería el peruano (por cariño y costumbre) y no cualquier ceviche peruano eh, siento que mis paisanos también exageran al decir que la preparación es exacta o que tiene algo de ciencia hacerlo; 🙂‍↔️ NO y NO. Les prometo que su preparación es muy sencilla ☺️ pero en sabor es 10/10.
El ceviche mexicano es diferente pero no es malo, se disfruta mucho con las tostadas o galletas saladas, esa mezcolanza de pescado con las verduras aportan mucha frescura y si lo acompañan con una michelada- ufff! - mejor no sigo que me dio el antojo. 
Entonces puedo concluir que ambos ceviches son perfectas para quienes disfrutan de los mariscos y pescados.

Mención honorífica para el delicioso Cóctel de camarones al que yo le digo que es un "regalito de Dios"😸 .... ¡Bravooooo! 


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